茶叶能放冰箱吗?竞技宝JJB
栏目:竞技宝JJB 发布时间:2023-03-15 16:43:17

  平时爱喝茶的朋友,家里都会备有很多茶叶。一些朋友就会把茶叶放在冰箱里储存,甚至会专门买个小冰箱用来储存茶叶。其实,这是个误区,茶叶是否放冰箱,也要区别对待。竞技宝JJB以下为大家细说一下:冰箱保存茶叶的一些常识。

  对于绿茶、黄茶、部分乌龙茶需要放入冰箱保存,而普洱茶、白茶、黑茶、红茶、发酵程度高的乌龙茶,则需要常温竞技宝JJB、密封存放,其次,在保存时需要注意防异味、防潮竞技宝JJB、密封、避光等事项,若短期内(2个月左右)能饮用完,可将茶叶放置于阴凉处、常温存放即可。

  绿茶、黄茶、轻发酵乌龙茶需要放入冰箱冷藏保存,此类茶叶发酵程度轻或未经发酵,茶叶活性较高,且茶叶容易受到外界环境和氧化的影响,从而发生品质改变,因此此类茶叶适宜密封妥当后,放入冰箱冷藏存放,从而保证风味与香气的稳定。

  六大茶类中,绿茶最容易变质,保存时候需要额外注意。可以将茶叶装进茶叶罐里封口,用密封袋套好放入冰箱内。还有清香型铁观音以及凤凰单丛茶中的抽湿茶,都可以放进冰箱储存。

  黑茶、普洱茶和白茶,自然是由于后期转化的原因,特别是普洱茶更是讲究后期的陈化所体现出的饮用价值。

  将这两类茶放在冰箱里,除了以上所说的受潮问题,在冰箱的低温环境下,竞技宝JJB茶叶当中生物酶的活动也会下降,从而影响茶叶转化的效率。